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美容银耳汤的熬制技巧

  很多人都会自己炖煮一些滋补又能美容养颜的食物,比如银耳汤,银耳富含银耳多糖、蛋白质和纤维它几乎所有的营养都在胶质里面长期服用可增加皮肤弹性加上它的滋阴作用,也有润肤的功效。《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人蔘、鹿茸、燕窝所不及。”银耳虽好,但如果没有掌握正确的炖煮方式煮出来就不出胶,一点也不软糯。今天深圳梵希美容培训的老师教大家5个煮银耳汤的美容技巧让你煮出的银耳汤也能软糯粘稠,顺滑爽口,胶质满满。

  1泡发时间

  干银耳要用温水泡发1小时以上,如果用冷水,就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了,银耳才能快速出胶。

  2炖煮形状

  泡发后,把银耳撕碎,越碎越容易出胶,很多人这步没做到位,后面就很难炖出胶了。

  3炖煮水量

  把握好水量一次就将水加足,不要过多,没过银耳三分之一就可以了。后期再加水会冲淡胶质,还可能煮不糯。

  4炖煮火候

  要大火煮沸后再转小火慢炖,这样的银耳香味保存的更浓。

  5炖煮时间

  银耳要煮够时间才能出胶,所以炖煮的时间一定要够长,正常的话,也都需要2-3个小时。

熬制银耳汤美容技巧

       炖煮过程中,也可以根据个人喜好,搭配紫薯、木瓜、莲子、百合等食材一起食用,养颜效果更好。银耳中含有大量天然植物性胶质,长期服用可以滋阴润燥、美颜嫩肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,达到瘦身减肥的效果,并且还能缓解便秘。

     深圳梵希美容的老师分享的这些熬制美容滋补银耳汤的美容技巧,你学会了吗?

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